Über DIE SCHULKÖCHE

Über DIE SCHULKÖCHE

Unsere Geschichte und Motivation

DIE SCHULKÖCHE sind ein echtes inhabergeführtes Familienunternehmen – spezialisiert auf die moderne Gastronomie für Kinder an Grund-, Oberschulen und Kindergärten. Und dazu ein richtiges Berliner Original. Gegründet 2013 in Berlin-Zehlendorf als DSK Die Schulköche GmbH wurde klein angefangen mit 3 Grundschulen und 10 Mitarbeitern. Unser Gründer, Diplom-Kaufmann Aljoscha von Nagorski, setzte damit erfolgreich die Idee um, gesundes Schulessen nach den neuesten Empfehlungen für frisches, leckeres und gesundes Mittagessen für Kinder jeden Alters anzubieten – als modernes Gegenstück zu der Massenproduktion von Schulessen anderer Großanbieter in Berlin. Neben schmackhafter Speisen standen früher wie heute auch eine zeitgemäße, gesundheitsfördernde und nachhaltige Zubereitung und ein persönlicher, auf Kundenwünsche eingehender Service im Vordergrund.

2015 schloss sich Manfred Liemann der Unternehmung als weiterer Geschäftsführer an und DIE SCHULKÖCHE gewannen einen echten Experten für Gemeinschaftsverpflegung dazu. Als gelernter Küchenmeister kennt er sehr genau die unterschiedlichsten Speisenwünsche und Vorlieben von Klein und Groß. Als Vater eines Sohnes treibt ihn das Ziel an, Essen mit natürlichem Geschmack, tollem Aussehen und aufregenden Gerüchen für seine Gäste auf die Teller zu zaubern. Und dabei immer auch die Wünsche der Kunden im Auge zu haben und individuelle und flexible Lösungen für jeden Gast bzw. Verpflegungsort zu finden.

Mittlerweile versorgen DIE SCHULKÖCHE mit BIO-Zertifikat und über 60 Mitarbeitern mehr als 20 Grund- und Oberschulen sowie Kindergärten mit täglich bis zu 4.000 Mittagessen aus eigenen modernen Küchen in Steglitz-Zehlendorf. DIE SCHULKKÖCHE wachsen weiter konstant und dabei „gesund“, indem wir kontinuierlich weitere Grund- und Oberschulen speziell in den südlichen Berliner Bezirken mit unserem beliebten, gesunden und leckeren Schulessen beliefern.

DIE SCHULKOECHE gutes gesundes Essen fuer Kinder

Was beide Geschäftsführer und alle Mitarbeiter vereint:

Wir wollen richtig gutes Essen für Kinder kochen! Mittagessen aus natürlichen, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, bei Verfügbarkeit immer aus der Region und in Bio-Qualität, ohne Geschmacksverstärker, selbst und nährstoffschonend zubereitet sowie freundlich den Kindern und Lehrkräften in der Schule serviert. Uns alle vereint die Motivation, eine gleichbleibend hohe Qualität bei allen Dienstleistungen rund um Ihr Schulessen und im besten Sinne Ihnen – unseren geschätzten Gästen – anzubieten!

Lokales Schulcatering für den Berliner Süden

Die DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH ist DER lokale Anbieter aus Steglitz-Zehlendorf für modernes Catering für Schulen und Kindergärten im Berliner Süden!

Mit Kreativität, einem Auge für moderne Kita- und Schulgastronomie und einem aufmerksamen Ohr für die Wünsche und Erwartungen unserer kleinen und großen Gäste und Kunden sind DIE SCHULKÖCHE der zuverlässige Anbieter für Grund- und Oberschulen sowie Kindergärten in den Bezirken Zehlendorf, Steglitz, Lichterfelde, Dahlem, Wannsee, Nikolassee, Friedenau, Schmargendorf, Grunewald.

Lokales Schulcatering Zehlendorf Steglitz

DIE SCHULKÖCHE sind ein erfahrener Zehlendorfer Anbieter für modernes Kita- und Schulcatering und bieten direkt aus Zehlendorf für Kindergärten, Grund- und Oberschulen in den südlichen Berliner Bezirken unsere leckere, frische und gesunde Gastronomie für Kinder an.

DIE SCHULKÖCHE sind in Steglitz-Zehlendorf sehr verwurzelt und kennen den Bezirk und die Menschen, die hier leben, sehr gut. Unsere beiden Geschäftsführer wohnen seit Jahren hier. Sie stärken mit dem lokalen Familienunternehmen die Wirtschaft in Steglitz-Zehlendorf und schaffen bzw. sichern viele Arbeitsplätze in der Produktion (Zubereitungsküchen), in den Schulen (Ausgabeküchen) und in der kaufmännischen Verwaltung.

DIE SCHULKÖCHE konzentieren sich aus verschiedenen Gründen ausschließlich auf den Berliner Süden und bieten als lokales Familienunternehmen für regionale Schulen und Kindergärten unsere Kita- und Schulverpflegung an.

Lokal bedeutet für Sie als Schule oder Kindergarten:

  • kurze Wege von der Frischküche zu Ihrer Einrichtung
  • geringe Distanzen für den Transport der Speisen
  • Schnelligkeit bei allen Arten der Interaktion
  • große Nähe zu unseren Kunden

Alles einzigartige Vorteile für eine hohe Frische der Kita- und Schulessen und um schnell und persönlich für unsere Kinden vor Ort da zu sein!

Im Vergleich zu anderen Großanbietern für Schulessen in Berlin werden unsere Mittagessen nicht aus anderen Bezirken durch halb Berlin gefahren. Auch Aussendienstmitarbeiter haben kurze Wege und sind schnell vor Ort. Zudem kennen wir die richtigen Ansprechpartner im Bezirk, um gemeinsam das Beste für Ihre Schule zu erreichen.

Lernen Sie uns kennen! Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen rund um moderne Gastronomie für Kindergärten sowie Grund- und Oberschulen. DIE SCHULKÖCHE freuen uns, Sie und Ihre Schule bzw. Ihren Kindergarten kennenzulernen!

DIE SCHULKÖCHE - im Laufe der Jahre

2013: Gründung der DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH in Berlin-Zehlendorf.

2013: Start der Verpflegung von 3 Berliner Grundschulen mit mehreren hundert Schülern/innen mit frischer, gesunder und leckerer Schulverpflegung.

2015: Start der innovativen Verpflegung von Grund- und Oberschülern/innen (Mittagessen mit Free-Flow-Büffet, 2 Cafeterien mit BRUNCH@SCHOOL) an der John-F.-Kennedy-Schule in Berlin-Zehlendorf.

2015: Betriebsstart einer BRUNCH@SCHOOL Cafeteria mit Mittagessen am Lilienthal-Gymnasium in Berlin-Lichterfelde.

2016: Bio-Zertifizierung der DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH

2016: Betriebsstart einer modernen BRUNCH@SCHOOL Schulgastronomie mit einer Cafeteria und einem Free-Flow-Büffet zum Mittagessen an der Wilma-Rudolph-Oberschule in Berlin-Zehlendorf.

2017: Die DSK DIE SCHULKÖCHE GmbH versorgt seit dem neuen Schuljahr mehrere tausend kleine und große Schülerinnen, Schüler und Pädagogen an rund 20 Grund- und Oberschulen im Berliner Bezirk Steglitz-Zehlendorf mit gesunder und schmackhafter Schulverpflegung.

2018: Mit Beginn des neuen Schuljahres zählen eine weitere Oberschule mit Cafeteria und mehrere Kindergärten zu unseren Kunden.

2019: Eine wachsende Zahl an kleinen und großen Kindertagesstätten und Kinderhorten wählt uns als Lieferant für das Mittagessen. Ab 1. August 2019 erhalten viele weitere Schülerinnen und Schüler an unseren Grund- und Oberschulen das sogenannte „elternkostenbeteiligungsfreie“ Mittagessen.

DIE SCHULKÖCHE - unsere Partner- und Mitgliedschaften

Die Familienunternehmer sind die Stimme der Familienunternehmen in Deutschland